El mundo del cafe

LAS 10 PROPIEDAPES DEL CAFÉ QUE NO CONOCÍAS

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El café es la bebida favorita de la mayoría de las personas, es la segunda bebida más consumida en el mundo, y es conocido mundialmente por todos. Por supuesto, todos sabemos la cantidad de energía que esta bebida nos proporciona, los componentes y efectos de esta bebida han generado polémicas sobre sus beneficios y propiedades, te aseguramos que las que te vamos a mencionar a continuación no las sabías.

Así que, coge tu taza de café y sorpréndete de las propiedades del café que no sabías a continuación:

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Café para llevar la nueva moda

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El café, como todos sabemos, es definitivamente una de las bebidas más consumidas en el mundo. Hoy en día lo podemos beber de distintas maneras, ya que tiene distintas presentaciones, sabores, olores, hasta temperatura ¡y más!

El café es la bebida primordial para muchos, sin el, muchos no pueden continuar trabajando, estudiando, o simplemente levantarse de la cama. Y hoy en día, esta revolucionaria bebida que brinda energía y nos mantiene despiertos, aparte de darnos múltiples beneficios al tomarla, es parte de lo que es la moda.

A los amantes del café nos encanta tomarlo donde sea, por eso, el café para llevar se ha vuelto tan famoso. Esta moderna y práctica rutina de levantarnos y poder tener nuestro café caliente matutino para llevar y tomarlo mientras hacemos nuestras distintas actividades como ir al trabajo, ir a la universidad, mientras paseamos o vamos de compras se ha extendido por toda España y el mundo. El secreto está en la manera de transportarlo. Hay varias opciones, pero lo mejor es que nos lo sirvan en un vaso de papel fuerte y que nos lo tapen con una tapa de plástico. De esta manera, el papel o cartón mantiene íntegro el calor y sobre todo el sabor y todas las propiedades de nuestra bebida. Esta moda del café para llevar se ha extendido tanto que se han inventado elementos como cintas protectoras para evitar que nos quememos los dedos a la hora de coger nuestro café caliente, también portavasos especiales hechos con materiales como goma y vidrio, decorados de la más linda manera, con distintos modelos, y hasta se ha convertido en un arte decorar vasos de café. En parte puede que la moda del café para llevar tenga que ver con el ritmo de vida actual y las prisas, como anteriormente mencionamos, las personas a veces no tienen el tiempo de prepararse un rico café antes de salir a comenzar su día, es más práctico para estas personas con agenda apretada y poco tiempo adquirir un café para llevar, pero no únicamente. Las películas y series de televisión tienen una gran influencia en las modas, también en las gastronómicas, y estamos habituados a ver a la chica profesional, guapa y atareada de turno conducir o caminar por la calle con su vaso de café para llevar al trabajo, o salir a caminar. Al igual que también al tipo de éxito que no puede pararse a tomar un buen café y lleva uno de estos famosos vasos con tapa. Todo esto es una muy gran influencia, e impulsa a otros a hacer lo mismo.

Por supuesto, en una propaganda o comercial de café, se ve mucho más atractivo y juvenil una joven haciendo sus cosas durante el día bebiendo su café, que un café solo. Por eso, hoy en día vemos a las más grandes compañías de café del mundo haciendo sus comerciales sobre personas con sus “take outs” de café. Toda esta publicidad tiene como objetivo principalmente llegarle a esos jóvenes y mostrar la moda, y la practicidad del café para llevar, y ha tenido un gran éxito.

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Tipos de granos de café

¿Qué son los granos del café? ¿Cuáles son los tipos de granos y/o tipos de café? Todas estas preguntas sobre tu bebida caliente favorita y por supuesto necesitada todas las mañanas te las contestamos nosotros. 8 de 10 personas toman una taza de café todos los días, para los amantes del café…les contamos sobre el grano de esta maravillosa bebida.

El café es una bebida muy popular, como todos sabemos, que se obtiene de la semilla de un arbusto denominado Cafeto. Esta semilla es molida y tostada para obtener el polvo que se utiliza para la elaboración de la bebida. Es consumido generalmente caliente pero también en bebidas frías, puede tener sabor a vainilla o a café puro. Eso es lo bonito del arte del café, puede venir presentado de distintas maneras, puede contener y liberar diferentes olores, saber de maneras diferentes, pero todo y el núcleo de donde viene la bebida y todas sus variedades y tipos comienza con el grano. CAFÉ ARÁBICA

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¿CUÁL ES EL MEJOR CAFÉ EN GRANO ONLINE?

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El café posee varias características que se evalúan al momento de comprobar o juzgar su calidad ya sea la acidez, el aroma, el cuerpo, el sabor y la impresión global. El aroma es primordial, es una característica muy específica y única del café que llama la atención de cualquiera a quien le encante esta bebida caliente, mientras que su sabor generalmente se clasifica como dulce, afrutado, ácido, pronunciado, propio del café y alto. De igual forma, el cuerpo de la bebida se refiere a cómo persiste el sabor en la boca y cómo se desplaza de la boca a la garganta en dónde se distingue si es cuerpo moderado, balanceado o completo. Ahora bien, existen varias formas de clasificar las semillas del café, ya sea por la variedad de la planta de café, por su origen geográfico, estado del grano y por el proceso de tostado, entre otros. Las características únicas y propias de cada semilla se verán influenciadas por la zona donde se cultive. Al comprar café puro en granos, hay que saber e investigar sobre los mejores cafés y sus tipos en el mercado, ya que queremos comprar el mejor café en grano, de máxima calidad, con sabor delicioso y puro, sin químicos y completamente natural.

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